{"title":"Grillen","description":"","products":[{"product_id":"roastbeef","title":"Bio-Roastbeef vom Rind","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBeschreibung (inkl. Zubereitung)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eIm Ganzen langsam garen oder als Steaks kurzbraten – beides funktioniert hervorragend.\u003cbr\u003eZubereitung (als Braten): Rundum anbraten, dann schonend im Ofen oder Kugelgrill garen und vor dem Aufschneiden ruhen lassen. Dadurch wird das Fleisch noch saftiger und zarter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eThermometer-Tipp (optional):\u003c\/b\u003e Rosa bei ca. 54–56 °C, medium bei ca. 58–60 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Biolandhof ÖX","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":53344168345943,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0847\/3795\/0039\/files\/Roastbeef_png.png?v=1763993168"},{"product_id":"rumpsteak","title":"Bio-Rumpsteak vom Rind","description":"\u003cp\u003eAromatisch, mit schöner Struktur – ideal für Steakfans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e Sehr heiß anbraten\/grillen, dann auf Wunsch-Gargrad ziehen. Anschließend ruhen lassen. Dadurch wird das Fleisch noch saftiger und zarter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eThermometer-Tipp (optional):\u003c\/b\u003e Rosa bei ca. 54–56 °C, medium bei ca. 58–60 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Biolandhof ÖX","offers":[{"title":"250g","offer_id":53344167821655,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0847\/3795\/0039\/files\/Rumpsteak_7a5202b7-e330-4d22-b531-aed6a888641f.png?v=1765617817"},{"product_id":"bio-filetsteak-kopie","title":"Bio-Rib-Eye-Steak vom Rind","description":"\u003cp\u003eEin echtes Aromasteak: kräftiger Geschmack, saftig durch die Marmorierung.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e Sehr heiß anrösten, dann bei moderater Hitze auf Wunsch-Gargrad ziehen. Danach ruhen lassen. Dadurch wird das Fleisch noch saftiger und zarter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eThermometer-Tipp (optional):\u003c\/b\u003e Rosa bei ca. 54–56 °C, medium bei ca. 58–60 °C Kerntemperatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Biolandhof ÖX","offers":[{"title":"200g","offer_id":53344160579927,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0847\/3795\/0039\/files\/Rib-Eye_Steak.png?v=1765620846"},{"product_id":"bio-rindergeschnetzeltes-kopie","title":"Bio-Hüftsteak vom Rind","description":"\u003cp\u003eFein im Biss, relativ mager und schnell zubereitet.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e Sehr heiß anbraten\/grillen, dann kurz ruhen lassen. Dadurch wird das Fleisch noch saftiger und zarter. Gargrad nach Wunsch: innen rosa bis medium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eThermometer-Tipp (optional):\u003c\/b\u003e Rosa bei ca. 54–56 °C, medium bei ca. 58–60 °C Kerntemperatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Biolandhof ÖX","offers":[{"title":"200g","offer_id":53344159990103,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0847\/3795\/0039\/files\/Hueftsteak.png?v=1765621086"},{"product_id":"bio-geschnetzeltes-kopie","title":"Bio-Spare-Ribs vom Schwein","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e: Für zarte Rippchen lohnt sich Zeit: erst schonend garen, dann am Ende Röstaromen erzeugen. Im Ofen\/Smoker langsam garen, bis das Fleisch zart ist. Zum Schluss kurz heiß angrillen oder im Ofen bräunen. Bei Ribs ist die beste Kontrolle die Textur: fertig, wenn sich das Fleisch leicht löst.\u003c\/p\u003e","brand":"Biolandhof ÖX","offers":[{"title":"400g","offer_id":53344158187863,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0847\/3795\/0039\/files\/Spare_Ribs.png?v=1765804102"},{"product_id":"bio-spare-rips-kopie","title":"Bio-Medaillons vom Schwein","description":"\u003cp\u003ePortioniert und unkompliziert: ideal für die Pfanne, den Grill oder kurzes Finish im Ofen.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e Kurz scharf anbraten, dann bei mittlerer Hitze fertig garen. Danach kurz ruhen lassen. Dadurch wird das Fleisch noch saftiger und zarter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eThermometer-Tipp (optional):\u003c\/b\u003e Saftig gegart bei ca. 65–70 °C Kerntemperatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Biolandhof ÖX","offers":[{"title":"300g","offer_id":53344157139287,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0847\/3795\/0039\/files\/Medaillons.png?v=1765804139"},{"product_id":"bio-medaillons-kopie","title":"Bio-Hack vom Schwein","description":"\u003cp\u003ePerfekt für deftige Klassiker wie saftige Frikadellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e Immer vollständig durcherhitzen. Am besten am Liefertag verwenden oder direkt einfrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielseitig, aber empfindlich: Hack bitte zügig verarbeiten\u003c\/p\u003e","brand":"Biolandhof ÖX","offers":[{"title":"250g","offer_id":53343639863639,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53343649497431,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0847\/3795\/0039\/files\/Hackfleisch_2.png?v=1765804215"},{"product_id":"bio-schnitzel-kopie","title":"2 Bio-Lachssteaks vom Schwein (mariniert)","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eBeschreibung (inkl. Zubereitung)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDer Rücken ist fein im Biss und schnell zubereitet – perfekt für Pfanne oder Grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e Kurz scharf anbraten, dann bei mittlerer Hitze fertig garen. Nicht zu lange garen, damit es saftig bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Biolandhof ÖX","offers":[{"title":"2 Stück á 170g","offer_id":53344145801559,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0847\/3795\/0039\/files\/Lachssteak_2.png?v=1765804509"},{"product_id":"bio-lachssteak-kopie","title":"4 Bio-Grillscheiben vom Schweinebauch (mariniert)","description":"\u003cp\u003eBauchscheiben liefern kräftigen Geschmack und tolle Röstaromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e Auf dem Grill erst kräftig angrillen, dann bei indirekter Hitze fertig garen. In der Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis die Oberfläche goldbraun und kross ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Biolandhof ÖX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52352940769623,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0847\/3795\/0039\/files\/Grillscheiben_vom_Schweinebauch.png?v=1765804563"},{"product_id":"bio-lachssteak-kopie-1","title":"2 Bio-Nackensteaks vom Schwein (mariniert)","description":"\u003cp\u003eDer Nacken bleibt durch seine Marmorierung auch bei kräftiger Hitze saftig und bringt viel Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e Erst scharf anrösten, dann bei mittlerer Hitze fertig garen. Marinierte Steaks lieber nicht zu heiß „verbrennen“, sondern kontrolliert bräunen.\u003c\/p\u003e","brand":"Biolandhof ÖX","offers":[{"title":"2 Stück á 170g","offer_id":53344143671639,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0847\/3795\/0039\/files\/Nackensteak.png?v=1765804626"},{"product_id":"bio-hack-vom-rind","title":"Bio-Hack vom Rind","description":"\u003cp\u003eVielseitig, aber empfindlich: Hack bitte zügig verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e Immer vollständig durcherhitzen. Am besten am Liefertag verwenden oder direkt einfrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Biolandhof ÖX","offers":[{"title":"250g","offer_id":53343966724439,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53343966757207,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0847\/3795\/0039\/files\/Loading.png?v=1776454735"},{"product_id":"bio-hackfleisch-gemischt","title":"Bio-Hack gemischt","description":"\u003cp\u003eDie Mischung verbindet kräftigen Geschmack (Rind) mit Saftigkeit (Schwein) – ein echter Allrounder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e Stets vollständig durcherhitzen. Am besten am Liefertag verwenden oder direkt einfrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielseitig, aber empfindlich: Hack bitte zügig verarbeiten\u003c\/p\u003e","brand":"Biolandhof ÖX","offers":[{"title":"250g","offer_id":53344139805015,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53344139837783,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0847\/3795\/0039\/files\/Loading.png?v=1776454735"},{"product_id":"bio-bratwurst-schwein","title":"Bio-Bratwurst vom Schwein","description":"\u003cp\u003eEin Klassiker für Grillabende und die schnelle Küche: aromatisch, ausgewogen gewürzt und schön saftig im Biss.\u003cbr data-start=\"625\" data-end=\"628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"644\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Bei mittlerer Hitze rundum gleichmäßig braten oder grillen, bis die Bratwurst goldbraun und vollständig durchgegart ist. 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Nicht zu heiß garen, damit sie saftig bleibt und die Gewürze nicht bitter werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Biolandhof ÖX","offers":[{"title":"2 Stück","offer_id":53343739806039,"sku":null,"price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Stück","offer_id":53343739838807,"sku":null,"price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0847\/3795\/0039\/files\/Loading.png?v=1776454735"},{"product_id":"bio-barlauch-bratwurst-vom-schwein","title":"Bio-Bärlauch Bratwurst vom Schwein","description":"\u003cp\u003eEin Klassiker für Grillabende und die schnelle Küche: aromatisch, ausgewogen gewürzt und schön saftig im Biss.\u003cbr data-start=\"625\" data-end=\"628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"644\"\u003eZubereitung:\u003c\/strong\u003e Bei mittlerer Hitze rundum gleichmäßig braten oder grillen, bis die Bratwurst goldbraun und vollständig durchgegart ist. 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