Du kannst deine gewünschten Produkte ganz normal über unseren Onlineshop bestellen. Nach Abschluss der Bestellung erhältst Du eine Bestellbestätigung per E-Mail. Frischfleisch versenden wir nicht täglich, sondern zu festen Versandterminen. Die nächsten Versandtermine findest du direkt im jeweiligen Produkt.

Grundsätzlich ja. Bitte beachte aber, dass Frischfleisch nur zu festgelegten Terminen versendet wird. Im Bezahlvorgang kannst du auswählen, ob alles zusammen zum angegebenen Termin versendet werden soll, oder ob die ungekühlte Ware vorher verschickt wird. Dies hat einen Aufpreis an Versandkosten zur Folge.

Eine Änderung oder Stornierung der Bestellung ist möglich, wenn sie noch nicht für den Versand vorbereitet wurde. Kontaktiere uns dazu am besten telefonisch.

Saisonale Produkte wie Gänsefleisch sind nur begrenzt verfügbar und werden in der Regel nicht wieder aufgefüllt. Rind- und Schweinefleisch schalten wir jeweils nach Bestellschluss für den nächsten Schlachttermin frei. Wurstprodukte sind meist innerhalb von 2–4 Wochen wieder verfügbar, sofern keine saisonalen Besonderheiten dagegensprechen.

Die kühlpflichtigen Produkte (Frischfleisch, Gänse) versenden wir in einem Karton mit nachhaltiger Strohisolierung und Eis-Kühlelementen über den Dienstleister Go! Express. Um den Versand noch nachhaltiger zu gestalten, liegt dem Paket ein Retouren-Label bei, damit du Karton und Isolierung bequem an uns zurück senden kannst.
Weitere Produkte unseres Sortiments werden mit DHL Paket in einem Karton aus nachwachsenden Rohstoffen verschickt. Auch bei Füllmaterial verzichten wir auf Plastik!

Der Versand dauert bei ungekühlten Waren in der Regel 1-3 Werktage. Sobald das Paket unseren Hof verlässt, erhältst du eine Versandbestätigung mit dem Tracking-Link deines Pakets.
Gekühlte Produkte versenden wir ausschließlich zum angekündigten Versandtermin. Die Zustellung erfolgt innerhalb von 24h mit Go! Express.

Wir arbeiten bewusst mit festen Terminen, damit Frische, Qualität und Ablauf bestmöglich zusammenpassen. So können wir die Produkte frisch verpacken und direkt in den Versand geben, da sie sonst tiefgekühlt werden müssten. Dieses Vorgehen hilft uns außerdem, handwerklich und planbar zu arbeiten.

Die Versandkosten unterscheiden sich je nach Produkttyp. Unsere Kühlpflichtigen Produkte (Frischfleisch, Gans) versenden wir ausschließlich in gekühlten Paketen mit Go!-Express. Die Versandkostenpauschale hierfür beträgt 9,90€.
Alle weiteren Produkte versenden wir mit DHL Paket. Die Versandkostenpauschale hierfür beträgt 5,90€.

Derzeit bieten wir nur Versand innerhalb Deutschlands an.

Bitte achte bei Frischfleisch darauf, dass das Paket möglichst direkt angenommen werden kann. Hierfür erhältst du bei Versand einen Tracking Nummer per Mail, damit du genau weißt, wann das Paket eintrifft. Da es sich um kühlpflichtige Ware handelt, sollte die Sendung nicht unnötig lange ungekühlt stehen. Es ist aber auch möglich eine Zustellung beim Nachbarn zu vereinbaren, oder eine Abstellgenehmigung zu erteilen. Falls es doch zu Problemen bei der Zustellung kommt, melde Dich bitte schnell bei uns, damit wir gemeinsam eine Lösung finden können.

Die Haltbarkeit findest du jeweils auf den Produktseiten und auch bei Ankunft auf dem Etikett. Generell sind unsere Frischfleischprodukte alle vakuumverpackt und gekühlt aufzubewahren. Hackfleisch muss sofort verbraucht oder eingefroren werden.

Bitte lagere das Fleisch direkt nach Erhalt im Kühlschrank bei 2–4 °C. Wichtig ist, dass die Kühlkette möglichst nicht unterbrochen wird. Bis zur Verwendung sollte die Vakuumverpackung geschlossen bleiben.

Bitte nimm das Paket möglichst direkt entgegen, packe die Ware nach Erhalt aus und lege sie sofort in den Kühlschrank. Kontrolliere kurz, ob alles vollständig und unbeschädigt angekommen ist. Hackfleisch solltest Du möglichst zeitnah verarbeiten oder direkt einfrieren.

Ja, alle Frischfleischprodukte können eingefroren werden. Am besten frierst Du das Fleisch möglichst direkt nach Erhalt ein, wenn Du es nicht zeitnah verwenden möchtest. Die Vakuumverpackung sollte dabei in der Regel geschlossen bleiben.

Ja, unser Frischfleisch ist vakuumverpackt. So bleibt es hygienisch geschützt und kann unter gekühlten Bedingungen optimal gelagert werden.

Wir verpacken all unsere Produkte händisch und legen Wert darauf, mindestens das angegebene Gewicht zu erreichen. Dennoch handelt es sich um handwerklich hergestellte Naturprodukte, sodass wir Abweichungen nicht zu hundert Prozent ausschließen können.

Alle hier verkauften Produkte stammen von unseren Tieren - mit Ausnahme der Gänseprodukte ab Weihnachten 2026.
Mehr zur Tierhaltung findest du auf unserer Seite Über uns.

Die Informationen zu Zutaten und möglichen Allergenen findest Du direkt auf der jeweiligen Produktseite. Bei naturbelassenem Frischfleisch ist die Angabe entsprechend knapp. Bei marinierten, gewürzten oder verarbeiteten Produkten sind die Zutaten und Allergene jeweils gesondert aufgeführt.

Bitte melde Dich in diesem Fall möglichst zeitnah bei uns (Kontakt). Hilfreich sind ein kurzer Hinweis, was genau fehlt oder beschädigt ist, sowie nach Möglichkeit ein Foto der Lieferung oder Verpackung. So können wir den Fall schnell prüfen und gemeinsam eine gute Lösung finden.

Bitte prüfe zunächst den Sendungsstatus über die Versandbestätigung. Sollte sich die Zustellung unerwartet verzögern, melde Dich bitte möglichst zeitnah bei uns. Gerade bei kühlpflichtiger Ware ist es wichtig, den Einzelfall schnell zu prüfen und gemeinsam zu entscheiden, wie wir weiter vorgehen.

Wenn es Fragen oder Probleme zu Deiner Bestellung gibt, erreichst Du uns per E-Mail unter biolandhof@oex.de oder telefonisch unter +49151 574 33 778. Bitte gib dabei möglichst Deine Bestellnummer mit an, damit wir Dein Anliegen schnell zuordnen können.