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Schwein
28 Produkte

Bio-Bratwurst vom Schwein

Bio-Bratwurst vom Schwein

Regulärer Preis ab 5,20 €
Verkaufspreis ab 5,20 € Regulärer Preis 2,60 €
Einzelpreis
2,60 €100g
Ein Klassiker für Grillabende und die schnelle Küche: aromatisch, ausgewogen gewürzt und schön saftig im...
Bio-Ahle Wurst, Stracke

Bio-Ahle Wurst, Stracke

Regulärer Preis 14,00 €
Verkaufspreis 14,00 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Die "Stracke" wiegt frisch nach der Herstellung 550 g. Im Laufe der Reifung (bis zum...
Bio-Lachsschinken

Bio-Lachsschinken

Regulärer Preis 5,50 €
Verkaufspreis 5,50 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Unser Bio-Lachsschinken wird aus der Lachsrolle, einem Teil des Rückens unserer eigenen Bioland-Schweine hergestellt. Wir...
Hackfleisch_Detail_2

Bio-Hack vom Schwein

Regulärer Preis ab 5,50 €
Verkaufspreis ab 5,50 € Regulärer Preis 2,18 €
Einzelpreis
2,20 €100g
Perfekt für deftige Klassiker wie saftige Frikadellen. Zubereitung: Immer vollständig durcherhitzen. Am besten am Liefertag...
Geschnetzeltes_Biofleisch_ÖX_Detail

Bio-Geschnetzeltes vom Schwein

Regulärer Preis ab 7,50 €
Verkaufspreis ab 7,50 € Regulärer Preis 2,98 €
Einzelpreis
3,00 €100g
Für kurze Garzeiten gedacht: so bleibt es zart. Zubereitung: Portionsweise sehr heiß anbraten, erst danach...
Bio-Pfefferbeißer vom Schwein

Bio-Pfefferbeißer vom Schwein

Regulärer Preis 5,00 €
Verkaufspreis 5,00 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Ob aufs Brot, in die Suppe oder einfach mal zwischendurch: Unsere Bio-Pfefferbeißer sind immer ein...
Bio-Gehacktes im Glas

Bio-Gehacktes im Glas

Regulärer Preis 4,50 €
Verkaufspreis 4,50 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Das Gehackte von unseren Bioland-Schweinen wird schonen im Glas eingekocht. Dadurch ist es lange haltbar...
Bio-Wacholderschinken

Bio-Wacholderschinken

Regulärer Preis 5,50 €
Verkaufspreis 5,50 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Eine Packung enthält 75 g Bio-Wacholderschinken. Unser Bio-Wacholderschinken ist eine besondere regionale Spezialität. Unser Hof...
Bio-Ahle Wurst, kleine Stracke

Bio-Ahle Wurst, kleine Stracke

Regulärer Preis 11,00 €
Verkaufspreis 11,00 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Der Klassiker: Unsere nordhessische Bio-Stracke wird traditionell hergestellt aus frischem Fleisch von unseren Bioland Schweinen....
4 Bio-Grillscheiben vom Schweinebauch (mariniert)

4 Bio-Grillscheiben vom Schweinebauch (mariniert)

Regulärer Preis 11,90 €
Verkaufspreis 11,90 € Regulärer Preis 2,98 €
Einzelpreis
2,98 €100g
Bauchscheiben liefern kräftigen Geschmack und tolle Röstaromen. Zubereitung: Auf dem Grill erst kräftig angrillen, dann...
2 Bio-Nackensteaks vom Schwein (mariniert)

2 Bio-Nackensteaks vom Schwein (mariniert)

Regulärer Preis 10,90 €
Verkaufspreis 10,90 € Regulärer Preis 3,21 €
Einzelpreis
3,21 €100g
Der Nacken bleibt durch seine Marmorierung auch bei kräftiger Hitze saftig und bringt viel Aroma....
Bio-Rotweinschinken

Bio-Rotweinschinken

Regulärer Preis 5,50 €
Verkaufspreis 5,50 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Eine Packung enthält 75 g Bio-Rotweinschinken. Nicht nur für Weinliebhaber! Unser Bio-Rotweinschinken wird aus dem...
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Unsere Schweineaufzucht

Im Alter von 11 Wochen kommen die Schweine zu uns auf den Hof. Sie werden auf einem Bioland-Partnerbetrieb geboren und kommen dann bei uns in einen geräumigen Strohstall mit Außenklimabereich. Hier können sie Sonne, Regen, Wind und Schnee genießen. An heißen Sommertagen erfrischen sich die Tiere unter der Schweinedusche. Das Futter stammt zum Großteil von unseren eigenen Feldern und wird regelmäßig frisch geschrotet und sorgfältig gemischt. So stellen wir sicher, dass die Schweine gesund und artgerecht aufwachsen und in einer Umgebung, die ihr natürliches Verhalten fördert.

„Mir ist wichtig, dass ich hinter allem stehen kann, was wir hier machen – und dass wir Kunden und Interessierte mitnehmen. Nur wenn man Bescheid weiß, kann man sich eine fundierte Meinung bilden.“

Sally, Landwirtin und Lernort-Vorsitzende

Unser Kundenliebling -
Wacholderschinken

Unser Hof befindet sich am Rande eines Naturschutzgebiet mit einer wunderschönen Wacholderlandschaft. Was liegt da näher als ein Schinken mit genau diesem Aroma?

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