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Beste Bio Ahle Wurst aus Nordhessen online bestellen
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Bio-Ahle Wurst, Stracke

Regulärer Preis 15,00 €
Verkaufspreis 15,00 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Die "Stracke" wiegt frisch nach der Herstellung 550 g. Im Laufe der Reifung (bis zum...
Bio-Weihnachtsgans, groß online bestellen
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Bio-Weihnachtsgans, mittel

Regulärer Preis 150,00 €
Verkaufspreis 150,00 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Die Bioland-Weidegänse wachsen bei einem befreundeten Bioland-Betrieb hier im Werra-Meißner-Kreis auf. Nach den ersten Wochen...
Bio-Gänsekeule vom Biohof ÖX Werra Meißner Kreis
Bio-Gänsekeule vom Biohof ÖX Werra Meißner Kreis

Bio-Gänsekeule

Regulärer Preis 42,00 €
Verkaufspreis 42,00 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Das Gewicht einer Bio-Gänsekeule beträgt etwa 500 g. Die Bioland-Weidegänse wachsen bei einem befreundeten Bioland-Betrieb...
Bio-Gänsebrustfilet für dein Fest online bestellen in ganz Deutschland
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Bio-Gänsebrustfilet

Regulärer Preis 34,00 €
Verkaufspreis 34,00 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Das Gewicht eines Bio-Gänsebrustfilets beträgt etwa 400g. Die Bioland-Weidegänse wachsen bei einem befreundeten Bioland-Betrieb hier...
Bio-Leberwurst im Glas online bestellen
Bio-Leberwurst im Glas online bestellen

Bio-Leberwurst im Glas

Regulärer Preis 4,50 €
Verkaufspreis 4,50 € Regulärer Preis
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Unsere grobe Leberwurst nach Hausmacherart stellen wir aus dem Fleisch unserer eigenen Bioland-Schweine her. Lecker...
Bio-Weihnachtsgans, groß online bestellen
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Bio-Weihnachtsgans, klein

Regulärer Preis 140,00 €
Verkaufspreis 140,00 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Die Bioland-Weidegänse wachsen bei einem befreundeten Bioland-Betrieb hier im Werra-Meißner-Kreis auf. Nach den ersten Wochen...
Bio-Nackensteaks vom Schwein ÖX
Bio-Nackensteaks vom Schwein ÖX

2 Bio-Nackensteaks vom Schwein (mariniert)

Regulärer Preis 10,90 €
Verkaufspreis 10,90 € Regulärer Preis 3,21 €
Einzelpreis
3,21 €100g
Der Nacken bleibt durch seine Marmorierung auch bei kräftiger Hitze saftig und bringt viel Aroma....
Bio-Rumpsteak vom Rind vom Biohof ÖX
Bio-Rumpsteak vom Rind vom Biohof ÖX

Bio-Rumpsteak vom Rind

Regulärer Preis 12,90 €
Verkaufspreis 12,90 € Regulärer Preis 5,16 €
Einzelpreis
5,16 €100g
Aromatisch, mit schöner Struktur – ideal für Steakfans. Zubereitung: Sehr heiß anbraten/grillen, dann auf Wunsch-Gargrad...
Bio-Wacholderschinken

Bio-Wacholderschinken

Regulärer Preis 6,50 €
Verkaufspreis 6,50 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Eine Packung enthält 75 g Bio-Wacholderschinken. Unser Bio-Wacholderschinken ist eine besondere regionale Spezialität. Unser Hof...
Bio-Pfefferbeißer vom Rind vom Biohof ÖX
Bio-Pfefferbeißer vom Rind vom Biohof ÖX

Bio-Pfefferbeißer vom Rind

Regulärer Preis 5,50 €
Verkaufspreis 5,50 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Ob aufs Brot, in die Suppe oder einfach mal zwischendurch: Unsere Bio-Pfefferbeißer sind immer ein...
Bio-Gänsebrust vom Biohof ÖX aus Frankserhausen
Bio-Gänsebrust vom Biohof ÖX aus Frankserhausen

Bio-Gänsebrust

Regulärer Preis 72,00 €
Verkaufspreis 72,00 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Das Gewicht einer Bio-Gänsebrust beträgt etwa 1000g. Die Bioland-Weidegänse wachsen bei einem befreundeten Bioland-Betrieb hier...
Bio-Weihnachtsgans, groß online bestellen
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Bio-Weihnachtsgans, groß

Regulärer Preis 165,00 €
Verkaufspreis 165,00 € Regulärer Preis
Einzelpreis
Die Bioland-Weidegänse wachsen bei einem befreundeten Bioland-Betrieb hier im Werra-Meißner-Kreis auf. Nach den ersten Wochen...
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Unsere Werte

Wir legen großen Wert auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Bio-Landwirtschaft. Unsere Rinder und Gänse grasen überwiegend auf den Weiden, während unsere Schweine in einem geräumigen Stall mit Außenbereich leben. Sie erhalten hochwertiges Futter von unseren Feldern, was einen nachhaltigen Nährstoffkreislauf ermöglicht. Durch extensive Bewirtschaftung fördern wir die Artenvielfalt. Unsere Fleischprodukte werden traditionell handwerklich hergestellt und bieten unverfälschten Genuss in höchster Qualität.

"In unseren Programmen am Lernort ÖX haben wir immer versucht zu zeigen, dass unsere Schweine keine Haustiere sind und haben den Kindern alle Fragen zum Thema Schlachten beantwortet – natürlich immer kindgerecht. Mir war es besonders wichtig, dass junge Menschen wieder erfahren, wo ihr Essen herkommt.“

Jana, ehemaliges Lernort-Teammitglied

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Unser Kundenliebling -
Die Ahle Wurscht

Diese nordhessische Spezialität wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt und reift nach dem Räuchern über Buchenholzspänen zwölf bis vierzehn Wochen in unserer Lehmkammer. So entfaltet sie ihr einzigartiges Aroma und überzeugt mit jeder Scheibe.

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